【意外な隠し味!】こだわりの喫茶店の味ナポリタン

料理研究・新メニュー開発!
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おはよう!

今日は夕方まで休みなので、ゆっくり昼ごはん作っていくよ!

皆さん、パスタは好きですか?(*^。^*)

今日は、昔ながらのカフェや喫茶店にあるクリーミーなナポリタンを家にある食材を使って再現していきたいと思います!

簡単なのでぜひ作ってみてね!

材料はこちら!

ベーコン、玉葱、ピーマン、茄子!

写真の量で二人前になります(^^♪

せっかくなので、lineミュージックでカフェBGMで検索した和やかな曲聴きながら作ってます

(-.-)

まず、フライパンでオリーブオイルとバターを熱します。

次にカットしたベーコンと野菜たちを投入(‘ω’)ノ

塩コショウを忘れずに~

火が通ったらいったんお皿にあげてくださいね~

次に、パスタをゆでるよ!

その間にソースを作ります(*’▽’)

色々実験したけどこの分量が美味しいかなー!

◎ケチャップ➡大さじ8

ヨーグルト➡大さじ6

◎砂糖➡大さじ2

ウスターソース➡大さじ2

上記の材料をフライパンに入れてね!

ケチャップは絶対カゴメのケチャップが美味しいと思うー!

煮詰めていくよ~

いい匂いがしてきた!

具材を混ぜて、ソースをなじませてね!

ゆであがったパスタとあえて

お皿に盛りつけたら完成!!!!

簡単やったでしょ?でもこれがクリーミーでちょっと酸味もありかなり美味しいのよ☺

最後まで見てくださりありがとうございました~

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